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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５０弾の「リメイク料理グランプリ2016」は2016年9月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
肉吸いリメイク＊肉吸い茶漬け
mimimi8000
締めの一品に食べたい！
- 大阪の肉吸い、うどんなしの肉うどん。本場のものは食べたことありませんが(笑) 昔よくいってたしゃぶしゃぶ屋さんの牛しゃぶの後のおじやがめちゃ美味しく、それにリメイクしようかと思ったものの、そのまんま炊きたてご飯で肉吸い茶漬けにしてみました♪
- 私なりの肉吸いを作り、ご飯にかけ、大葉をトッピング、好みで一味少々ふるとピリリと美味。 肉吸いの具材は牛肉の切り落とし、白葱、生姜。スープはオーソドックスなうどんスープ。
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