> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５０弾の「リメイク料理グランプリ2016」は2016年9月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
自家製ミートソースをアレンジ！ ひよこ豆入りのヘルシースパイシードライカレー♡
aiai0812SxV
ちゃちゃっと出来て美味しい！
ミートソースさえあれば、２０分でできちゃいます(*´∀`*)
主婦の強い味方！(笑)
| 余ったミートソース(市販のでも) | 3カップくらい |
|---|---|
| 玉ねぎみじん切り | 1個分 |
| カレー粉 | 大匙2くらい |
| カレールゥ(刻んでおくと溶けやすい) | 一片 |
| サラダ油(あればココナッツオイル) | 大匙1〜2 |
| 水 | 100cc〜 |
| ひよこ豆 | 一缶 (400g) |
| ケチャップ、ウスターソース | 適量 |
- オイルを敷いたフライパンで玉ねぎを弱火で炒め、透き通ってきたらカレー粉を加え、じっくり香りを引き出すよう炒める。
- ミートソースを加え、ひと混ぜしてカレールゥも加え溶かす。固ければ、適宜水を加えのばす。
- ひよこ豆を加え、混ぜながら好みの固さになるまで煮詰める。焦げやすいので注意です。
- 仕上げにケチャップとウスターソースで味を調えて出来上がり！ 炊きたてごはんにたっぷりかけて召し上がれ＼(^o^)／
サラダ油でもじゅうぶんですが、ココナッツオイルを使うと驚くほど本格的な雰囲気になります！
お野菜も、玉ねぎ以外にキノコや茄子、人参じゃがいもピーマンコーン等々何でも大丈夫です！
うちでは既にミートソースが具沢山なので、記載していませんが(笑)
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス