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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５０弾の「リメイク料理グランプリ2016」は2016年9月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豆腐ハンバーグとミネストローネ?第3日目?茹で鶏のスープからのリメイク?104?
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| A:茹で鶏の残り | |
|---|---|
| 豆腐 | 1丁 |
| ひじき | 少量 |
| コーン | 少量 |
| 卵 | 1個 |
| 米粉 | 適量 |
| B:コンソメ | 1個 |
| ウインナー | 3本 |
| トマト缶 | 1/2 |
| マカロニ | 少々 |
- 茹で鶏の残りのスープから鶏を取り出す。細かく切る。豆腐を水切りしておく。豆腐、鶏肉、卵、長ネギのみじん切り、ひじき、卵、米粉、塩胡椒、醤油少々を混ぜる。
- 少々多めの油で両面を焼く。 大根おろしとおろしポン酢で食べる。
- ミネストローネ? 汁を温めコンソメを入れる。マカロニを少々とトマト缶を入れて、味を整える。
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