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remake 煮るだけかつおのつくだ煮
とみこちん
お好みでさやいんげんを飾ってください。
| かつおの刺身 | 300g |
|---|---|
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 1/3カップ |
| 砂糖 | 1/4カップ |
| みりん | 1/4カップ |
| 生姜 | 3スライス |
- かつおはお好みの大きさに切る。
- 調味料を合わせてかつおを入れ、かつおをほぐしながら、弱めの火でゆっくりと煮る。
- しばらく煮たら冷ますを汁気がなくなるまで繰り返す。