English

remake ひじきと豚肉とかぼちゃの炒めもの

peru7

バターしょうゆ味にしてみました。

材料

ひじきの煮物 20グラム
豚肉 (バラ肉) 50グラム
かぼちゃ 正味130グラム
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 小さじ1
バター 大さじ1
しお 少々
こしょう 少々
白ごま 少々

作り方

  1. かぼちゃは縦長に2センチ幅に切ってから薄く切る。豚肉は2センチに切る。
  2. フライパンに1の豚肉を入れて、しお、こしょうをふって、肉の色が変わるまで炒める。
  3. 2に1のかぼちゃを入れて、しんなりするまで炒める。
  4. 3にひじきの煮物、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、バター、を入れて炒める。
  5. 器に盛って、白ごまをふる。
  6. ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ