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remake！しゃけの塩焼き炒め
みすずみすず
懐かしい味です。
| しゃけの塩焼きの残り | 約1切 |
|---|---|
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 大匙1 |
| 砂糖 | 大匙1 |
| ごま油 | 大匙1 |
| みりん | 大匙1/2 |
| 酒 | 大匙1/2 |
| ごま | 適量 |
| 万能ねぎ | 一本 |
- しゃけの塩焼き以外の調味料をよく混ぜ合わせる。
- しゃけは一口大にカットする。
- 油を敷いたフライパンにしゃけを入れ軽く炒めたら、1を入れ味をつける。
- 最後にごまと小口切りにした万能ネギを振りかけて完成。