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ポテトサラダパン

Yuko Sugita

こだわりのポテトサラダをロールパンにはさむだけの簡単なアレンジレシピです。
このパンを食べたいために、ポテトサラダを作ることもあります。

材料 人数 4人

じゃがいも 4個
人参(小) 1本
玉ねぎ 1個
きゅうり 1本
ロースハム 4枚
コンソメスープ(固形) 1個
マヨネーズ 適量
和がらし 適量
コンデンスミルク 大さじ1弱
ロールパン 8個

作り方 調理時間40分

  1. ①じゃが芋と人参を茹でる時に、コンソメスープの素を一つ入れる。 ②じゃが芋が茹で上がったら、水気を切り、火にかけて余分な水分を飛ばす。 ③マヨネーズは、きゅうりや玉ねぎ、ハムなどにもあえておく。 ④マヨネーズの他に、和辛子とコンデンスミルクを少し入れる。