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簡単なめたけ!

yuyuta

材料 人数 2人

えのきだけ 1袋
残り物スープや煮物の汁 適宜
醤油 大さじ3ぐらい
みりん 大さじ3ぐらい
砂糖 適宜

作り方

  1. えのきだけをみじん切りにします。
  2. 残ったスープや煮物の汁など美味しいダシ汁をひたひたになるぐらい入れる。
  3. 調味料を入れて煮るだけ!
白ごまを仕上げに入れると良い。熱々のご飯にかけて、どうぞ!