手作りクリームチーズ

Kyoko Sekiguchi

牛乳からヨーグルトを作り、そのヨーグルトを水切りして、クリームチーズにしました！買ったものよりも香りも味もおいしかったです！
（知人がお店を営んでいて、大量に手に入ることがあり、無駄なくいただこうと思い考えました。手作りは安心でとっても、おいしいです！主人も、息子もチーズケーキが大好きなので、そのままでもいただきますが、ケーキにも変化していきます。）