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ぴり辛ねばねば☆マグロの漬け丼
charie
人数 1人
| マグロ赤身（お刺身用） | 1枚 |
|---|---|
| ☆だし醤油（ふつうの醤油でも） | 大さじ2 |
| ☆わさび | 少々（お好みで） |
| ☆コチュジャン | 小さじ1 |
| 納豆 | 1パック |
| ご飯 | 茶碗1杯強 |
| 細ねぎ | 1〜2本 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 白ごま | 少々 |
- マグロをお好みの大きさに削ぎ切りします。
- ポリ袋にマグロを入れて☆の材料を混ぜ、よく揉みます。
- 冷蔵庫で15〜30分ほど寝かします。
- お茶碗にご飯を盛り.納豆、漬けたマグロ、ねぎを盛り付けます。白ごまとごま油をかけて完成!!
時間がある時は長めに漬けると、より味が染み込みます。