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remake  ひじきとあおさのたまご焼き

peru7

ひじきとあおさ入りで海の味?のたまご焼きにしてみました。

材料

たまご 3個
ひじきの煮もの 15グラム
あおさ 3グラム
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 小さじ2
さとう 大さじ1
サラダ油 大さじ1

作り方

  1. ボールにたまごを入れてとき、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、さとうを入れて混ぜる。
  2. 1にさっと水で洗った青さと、ひじきの煮物を入れて混ぜる。
  3. たまご焼き用フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を1/3ぐらい入れ、固まりかけたら、手前側倒して巻いて、また2を流しこむを繰り返してながら焼く。
  4. 4つに切って、器に盛る。
  5. ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ