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切り干し大根の残りのremake♪チャーハン
chococco3215
切り干し大根の味がありますので、味をそんなに足さないでOK♪
| 残った切り干し大根 | 茶碗1杯分 |
|---|---|
| （↑元の具は切り干し大根と人参と油揚げ） | |
| ご飯 | 2杯分 |
| ベーコン | 2枚 |
| 卵 | 2個 |
| ヤマサ 鮮度の一滴(醤油) | 小さじ2 |
| 胡椒 | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
- 切り干し大根は細かく切ります。ベーコンは1cm幅くらいに切ります。
- 卵を切るようにといておきます。
- 熱したフライパンに油をひいてベーコンを焼きます。ベーコンに軽く焦げ目が付いたらご飯と切り干し大根を加えて、強火でパラパラと炒めます。
- ご飯がドーナツ状になるように真ん中に穴をあけて、卵を入れ一気にご飯全体に回るようにかき混ぜます。
- 醤油と胡椒で味を調えて完成です。