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甘辛唐揚げ*サラダ*ご飯*デザートのワンプレート(◎σωσ◎)
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人数 2人
唐揚げ…10個~(お好みで)
醤油…大さじ4
砂糖…大さじ2
ケチャップ…大さじ1
酒…大さじ2
塩胡椒…少々
酢…大さじ1
片栗粉…大さじ1
水…大さじ2
唐揚げと片栗粉以外の調味料を混ぜておく。 フライパンに混ぜたものをいれて、少し煮詰める。
別の容器に片栗粉と水をあわせて混ぜておく。 ①の火を止める。 片栗粉+水を少しずつ入れ、再び火(中火)をつけてかき混ぜる。(トロミがつけば片栗粉水は残してよい。) トロミがつけば唐揚げをいれからめる。