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残ったカレーでremake南瓜天のせ焼きカレー
サラ2011
南瓜の天ぷらがカレーに合います。
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南瓜
60g
水で溶いた天ぷら粉
大さじ2
温めたカレー(残り物)
お玉1
ご飯
180g
鮮度の一滴 減塩しょうゆ
小さじ2
油
大さじ11/2
南瓜を7mm幅にスライスし、水で溶いた天ぷら粉をつける。小さめのフライパンに油を入れ、南瓜を入れて両面揚げるように焼く。
器にご飯を入れ、カレーをのせ、1の南瓜をのせて200度のオーブンで7分焼き、食べるときに鮮度の一滴 減塩しょうゆ をかける。。