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remake 長ねぎと刻み昆布のうどん
こあくま５２７
濃い目のつけ汁うどんです。 減塩醤油なので見た目ほど塩分は少ないと思います♪
| 茹でうどん | 1袋 |
|---|---|
| 鮮度の一滴 減塩醤油 | 大匙1杯 |
| だし汁（作り置き冷蔵保存） | 150cc |
| 長ねぎ | 5分の1本 |
| 刻み昆布（市販） | 10g |
| 白ごま | 小匙3分の1杯 |
- うどんを袋から出して流水でほぐす。それから水を切る。長ねぎ（緑の部分）を小口切りにする。
- だし汁に減塩醤油を入れて良く混ぜる。これを器に入れ、１のうどんを入れてレンジ（600Ｗ）で1分半チンする。
- レンジから器を取り出して、刻み昆布を乗せ、１の長ねぎを乗せてから白ごまを掛けて完成♪