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残った厚揚げでremake揚げ餃子風
サラ2011
厚揚げに味もついてるので美味しくて簡単です
| 餃子の皮 | 3枚 |
|---|---|
| 残った厚揚げの煮物（厚揚げを醤油、みりん | 50g程 |
| 砂糖で煮たもの） | |
| 鮮度の一滴 減塩しょうゆ | 小さじ1 |
| 一味唐辛子 | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ1/2 |
| 油 | 大さじ1 |
- 厚揚げを3等分する。餃子の皮の周囲に水をつけ、厚揚げをのせて折りたたむ。
- 小さめのフライパンに油を入れ、1を入れて全面返しながら揚げるように焼く。
- 2を皿にのせ、マヨネーズをかけて、鮮度の一滴 減塩しょうゆをかけ一味唐辛子をふる。