> English
ガッツリ本気！ remake「豚角煮丼」
Startrek
ガッツリ食べたいレシピです。タレのコクととろとろと柔らかい角煮は一度食べたら病み付きになる美味しさです。
| 豚角煮～ID:1790007805 | 3個程度（残り分） |
|---|---|
| 日本酒 | 大さじ4 |
| みりん | 大さじ1 |
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 大さじ1/2 |
| ご飯 | 1膳分 |
| 小ネギ | 1本 |
- 先に投稿した「豚角煮」です（ID:1790007805をご参照ください)。残ったとろとろの角煮と濃厚な汁をリメイクします。
- 残った角煮を煮汁に戻し、酒とみりん、醤油を加えて火にかけ沸騰したら弱火で３分ほど煮ます。
- 小ネギを小口に刻み、熱いご飯に２/３ほどちらします。
- ②の角煮を載せて汁をかけ、天に残りの小ネギを載せて出来上がりです。