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remake蒸し鶏とピーマン、シイタケの甘辛炒め
kojarin7
蒸し鶏を使って手早くできるおかずにしました。
| 蒸し鶏 | 2分の1枚 |
|---|---|
| しいたけ | 2まい |
| ピーマン | 1個 |
| 玉ねぎ | 4分の1個 |
| 酒 | 大さじ1 |
| ヤマサ 鮮度の一滴 丸大豆しょうゆ | 大さじ半分 |
| みりん | 大さじ半分 |
- しいたけは４つ割し、ピーマンは６つに切る。玉ねぎはくし切りにする。
- フライパンにサラダオイル少量を熱して１を炒め、蒸し鶏も加えて酒と水大さじ２を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
- ２に丸大豆しょう油とみりんをからめていただきます♪