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サラダ蕎麦
geko
| キャベツ | 食べたいだけ |
|---|---|
| その他野菜•豆腐など | お好みで |
| 麺つゆ | 適宜 |
| マヨネーズ | 適宜 |
| 食べ残しの蕎麦 | |
| 食べ残しの大根ツマ |
- 食べやすい大きさに千切ったキャベツをさっと茹でてお皿に敷く
- その上に大根ツマと蕎麦を敷く
- 更にその上にキュウリや豆腐などを並べる
- 薄めて使うタイプの麺つゆを、そのままかける。（キャベツからでる水で薄まります
- マヨネーズをかける
少しだけ残った蕎麦もこれで満腹料理に。
茹でキャベツに麺つゆとマヨネーズだけでも一品になります。