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remake♪醤油味のもちピザ風
鎌倉梅子
お餅をピザにリメイク♪ お餅にはやっぱりお醤油！そしてお醤油とチーズは同じ発酵食品なので相性もばっちり。
| 切り餅 | 2個 |
|---|---|
| サラダ油 | 小さじ1/2 |
| 水 | 大さじ1 |
| ヤマサ 鮮度の１滴 特選しょうゆ | 小さじ1 |
| 玉ねぎ | 10g |
| プチトマト | 2個 |
| カニかまぼこ（手で細裂きにしておく） | 1スティック |
| スライスチーズ（手で８等分程度にちぎる） | 1/2枚～ |
| 青ネギ（小口切り） | 大さじ1 |
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆを使用します。
- ２０ｃｍのフライパンにサラダ油をしく。お餅を１／２厚さに切り、フライパンに並べます。（お餅同士の間にすきまがないように並べます。）水をかけます。
- ②に蓋をしてお餅が柔らかくなるまで弱火で加熱します。お餅の上に、醤油をかけます。
- ③の上に、薄くスライスした玉ねぎ→輪切りにしたプチトマト→カニかま→スライスチーズ→青ネギの順にのせて蓋をして弱火で再度加熱する。チーズが溶けたら完成です。