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豆腐ハンバーグ☆
princesshirorin
人数 4人
| 合ミンチ | 400g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 半分 |
| 卵 | 1個 |
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
| パン粉 | カップ半分 |
| 塩こしょう | 適量 |
| ナツメグ | 適量 |
| ケチャップ | 大さじ4 |
| ウスターソース | 大さじ2 |
- ミンチとみじん切りした玉ねぎ、水を切った豆腐、卵、ナツメグ、塩こしょう、パン粉を混ぜる。
- よーく混ぜたミンチを適当な大きさに丸めてフライパンで焼く。
- 全部焼いたフライパンにケチャップとソースを入れて熱する。
- お皿に盛り付けたハンバーグにソースをかける。
- 出来上がり〜☆