English

remake もやしとミックスベジタブルの炒め物

こあくま527

もやしを醤油だけで炒めていたものを色々とアレンジしてみました。 減塩醤油なので健康的です♪

材料

もやし 半袋
ミックスベジタブル(冷凍食品) 40g
わけぎ(フリーズドライ) 8g位
鮮度の一滴減塩醤油 小匙1.5杯
バター 15g

作り方

  1. もやしは良く水で洗い食べ易い大きさに切っておく。ミックスベジタブルは解凍しておく。
  2. フライパンにバターを敷き1のもやしとミックスベジタブルを入れ醤油を全体的に掛けて中火で炒める。
  3. 2に火が充分通ったら火を止めて器に盛り付ける。(汁が無くなるまで炒める)わけぎを振り掛けて完成(*^-^)