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remake わかめと玉ねぎのスープ
こあくま５２７
醤油をちょっと入れる事で味のバランスが取れました。 減塩なので健康にも良いです♪
| 玉ねぎ | 3分の1個 |
|---|---|
| わかめ（乾燥） | 8g位 |
| ★コンソメ（顆粒） | 小匙1杯 |
| ★鮮度の一滴減塩醤油 | 数滴 |
| ★鶏がらスープの素 | 小匙3分の1杯 |
| 白ごま | 小匙2分の1杯 |
| 水 | カップ1杯 |
- 玉ねぎは皮を剥き根も切ってから、軽く洗って千切りする。わかめは水で戻しておき、水を切る。
- 小鍋に水を器2.5杯分入れてから★印の調味料を入れる。１の玉ねぎとわかめも入れて中火で煮る。玉ねぎに火が通ったら火を止める。
- ２の鍋のものを綺麗に見せる為に先ず玉ねぎを入れ、その上にわかめを置きスープを掛ける。白ごまを振り掛けて完成（*＾-＾）