remake♪春野菜と豚しゃぶのサラダ

鎌倉梅子

自家製万能ダレでさっぱり美味しいサラダです。

ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆを使用します。夫のお弁当用に茹でたスナップエンドウの残りをリメイクしました。
万能だれ（レシピID: 1990000498）を青ネギとゴマ抜きで作ります。いつもは普通の醤油で作っていますが、今日はヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆを使用しました。
豚ロースは熱湯で火が通るまでしゃぶしゃぶして（茹で）ザルにあげる。ゆで卵を4等分にカットする。春人参はスライサーにかけて千切りにする。
③と塩茹でのスナップエンドウをお皿に盛り付け②のたれをかけたら完成です。