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残った鶏皮で作るremake鶏皮とキャベツの炒め物
サラ2011
ピリ辛です。
| 鶏皮 | 1枚 |
|---|---|
| キャベツの千切り | 10g |
| 鮮度の一滴 減塩しょうゆ | 小さじ1強 |
| 一味とうがらし | 少々 |
| 油 | 小さじ1弱 |
- 鶏皮は茹でてキッチンバサミで7ｍｍ幅に切る。
- 中火で熱したフライパンに油をひき、鶏皮を入れて少し焦げ目ができるまで炒め、キャベツと鮮度の一滴 減塩しょうゆ を入れてさっと炒め、一味とうがらしを入れる。