English

remake☆アボカドとプチトマトのサンドウィッチ

鎌倉梅子

アボカドやトマトが美味しい季節♪ シンプルなサンドウィッチが美味!

材料

食パン(8切り) 4枚
アボカド(薄くスライス) 1個
プチトマト(薄くスライス) 6個
マヨネーズ☆ 大さじ1
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 小さじ1/4
わさび☆ 少々(入れなくてもOK)
バター 少々

作り方

  1. ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆを使用します。魚焼グリルで、食パンを両面焼く。4枚のうち2枚にだけバターを薄く塗る。
  2. ①でバターを塗ったパンの上にプチトマトをのせる。トーストしただけのパンにアボカドをのせ☆を混ぜたものを塗るようにのせる。
  3. 2枚をあわせます。このままかぶりついてもOK。
  4. 2等分にカットします。私は、たっぷりのカフェラテと一緒に食べるのが好きです。
  5. ここからがremake♪ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆを使用して照り焼きチキンを作ります。残り(鶏モモ肉1/2枚)をサンドウィッチに利用。工程③でトマトとアボカドの間に挟みます。