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remake 切り干し大根といか塩辛の豆腐和え

peru7

いかの塩辛がいい味出しています。

材料

豆腐 (木綿) 1/3丁
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 大さじ1弱
少々
切り干し大根の煮物 20グラム
いかの塩辛 20グラム
マヨネーズ 小さじ1/2
かつおだしの素 少々
七味唐辛子 少々
白ごま 少々
かいわれ菜 少々

作り方

  1. 容器に水切りした豆腐を入れ、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、酒をかけて、くずす。
  2. 1に切り干し大根の煮物、いかの塩辛、マヨネーズ、かつおだしの素、七味唐辛子を入れて混ぜる。
  3. 器に盛って、白ごまをふり、かいわれ菜をのせる。
  4. ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ