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remake 牛肉しぐれもやし炒め

peru7

淡白なもやし炒めが牛肉しぐれ煮でおいしくなります。

材料

牛肉のしぐれ煮 30グラム
もやし 1袋
にんじん 30グラム
サラダ油 大さじ1
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 大さじ1
しお 少々
こしょう 少々
黒ごま 少々

作り方

  1. もやしは水でよく洗って、水気をきる。にんじんはせん切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて少ししんなりするまで炒める。
  3. 2に ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、しお、こしょうを入れて炒める。
  4. 3に牛肉のしぐれ煮を入れて炒める。
  5. 器に盛って、黒ごまをふる。
  6. ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ