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remake 牛肉しぐれ入りたまご焼き
peru7
牛肉のしぐれ煮を入れると味もワンランクアップします。
| 牛肉のしぐれ煮 | 30グラム |
|---|---|
| たまご | 3個 |
| 長ねぎ | 5センチ |
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 大さじ1 |
| さとう | 大さじ1 |
| しお | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
- ボールにたまごを入れて溶き、みじん切りにした、長ねぎ、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、さとう、しおを入れて混ぜる。
- たまご焼き用フライパンにサラダ油を入れて熱し、１を1/3ぐらい入れ、固まりかけたら、手前側に牛肉のしぐれ煮をのせる。
- 倒して巻いて、また１を流しこむを繰り返してながら焼く。
- ４つに切って、器に盛る。
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ