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辛くてシャキシャキやみつき♪ たけのこと沢庵のきんぴら⭐
momozail
| たけのこ（半分から下部分） | |
|---|---|
| たくあん | |
| 長ネギ（青いとこ） | |
| たかのつめ | |
| 白ごま | |
| オリーブオイル | |
| ほんだし | |
| 日本酒 | |
| はちみつ | |
| しょうゆ | 少し |
| にんにく | みじん切り |
- 沢庵とたけのこを千切り。長ネギ小口切り。
- フライパンにオリーブオイル、にんにく、ネギをいれて火にかけ、たけのこをざっと炒める
- たくあんも入れて、調味料で味付け。最後にたかのつめと白ごまを入れてザザッと炒めて仕上げる。
う〜ん