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辛くてシャキシャキやみつき♪ たけのこと沢庵のきんぴら⭐

momozail

材料

たけのこ(半分から下部分)
たくあん
長ネギ(青いとこ)
たかのつめ
白ごま
オリーブオイル
ほんだし
日本酒
はちみつ
しょうゆ 少し
にんにく みじん切り

作り方

  1. 沢庵とたけのこを千切り。長ネギ小口切り。
  2. フライパンにオリーブオイル、にんにく、ネギをいれて火にかけ、たけのこをざっと炒める
  3. たくあんも入れて、調味料で味付け。最後にたかのつめと白ごまを入れてザザッと炒めて仕上げる。
う〜ん