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remakeせんべいおこげ
emicyan
どうしてもあまりがちなせんべいを新しいお酒のおつまみにリメイクしてみました。
| ご飯（残ったご飯でOK) | 100g |
|---|---|
| せんべい（あまっちゃったものでOK) | 50g |
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 適宜 |
- 残りご飯は電子レンジであたためておく。せんべいはぼり袋に入れて細かく砕き、ご飯とよく混ぜる。一口大に丸めてから平たく潰す。
- フライパンに薄く油をしいて１）を弱火でじっくり焼いていく。
- 途中でヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆをはけで塗りながら両面しっかりパリっとするまで焼きましょう。
- こんな感じに焼き上がればOK。ビールのつまみにピッタリです♥。