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remake とんかつ入りオムライス
peru7
ボリュームがあっておいしいです。
1
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とんかつ
80グラム
たまご
2個
サラダ油
大さじ1
玉ねぎ
1/3個
バター
大さじ1
ごはん
150グラム
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
顆粒コンソメ
小さじ1/2
しお
少々
こしょう
少々
かいわれ菜
少々
玉ねぎはみじん切りにする。とんかつは小さく切る。
フライパンにバターを入れて熱し、1の玉ねぎを入れ透き通るまで炒める。
2にあたたかいごはん、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、ケチャップ、顆粒コンソメ、しお、こしょうを入れて炒める。
3に1のとんかつ2個分をよけて入れて、さっくり混ぜる。
別のフライパンにサラダ油を入れて熱し、溶いたたまごを入れて薄焼きたまごを焼く。4をのせて包む。
5に皿を当てて、ひっくり返してオムライスのかたちを整える。よけておいた1のとんかつとかいわれ菜をのせ、ケチャップ( 分量外 大さじ1)をかける。
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ
とんかつで作りました。