remake☆餃子の皮ｄｅお醤油味のバーガー？

鎌倉梅子

餃子の皮をバンズに見立てたバーガーです。醤油味のソースでさっぱりいただきます。フライパンですぐ出来ちゃいます♪

ヤマサ　鮮度の一滴　特選しょうゆを使用します。余った餃子の皮を利用してリメイクします。
フライパンに油（分量外）をしく。玉子を割りいれる。途中で裏返します。キャベツを入れ、塩こしょうを軽くする。餃子の皮を入れ両面焼く。（両面合わせて2分程度の焼時間）
↑餃子の皮を裏返した写真です。※②で餃子の皮がすぐ焦げるので終始弱火です。
お皿に、ギョウザの皮→目玉焼き→キャベツ→餃子の皮の順に下から重ねます。
＜醤油ソース＞煮切ったみりんとヤマサ鮮度の一滴　特選しょうゆを混ぜるだけです。この量だと、バーガー数個分に使用できます。
④の上に⑤のソースをかけます。青ネギを散らしたり、ソースを回しかけたりしてデコレーションしてもいいです。