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remake きんぴらごぼうと豆腐のチーズ焼き

peru7

豆腐とチーズで 満腹感あります。

材料

きんぴらごぼう 30グラム
豆腐 (木綿) 1/2丁
牛乳 大さじ1
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1ぐらい
カレーパウダー 少々
しお 少々
こしょう 少々
ピザ用チーズ 大さじ3ぐらい

作り方

  1. 耐熱皿に 水切りをした豆腐を2センチ角ぐらいに切って入れる。
  2. 容器に粗いみじん切りにしたきんぴらごぼう、牛乳、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、マヨネーズ、カレーパウダーを入れて混ぜる。
  3. 1に2をのせ、ピザ用チーズをのせ、しお、こしょうをふる。オーブントースターで、チーズに焦げ目がつくまで10分ぐらい焼く。
  4. ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ
  5. ごぼうとにんじんのきんぴらで作りました。