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ふわとろ♡苺のパンプディング♡
erimucafe
人数 2人
| 食パン8枚切り 2枚 | |
| 卵 2個 | |
| 生クリ-ム 150cc | |
| 牛乳 150cc | |
| てんさい糖 45g〜50g(お好みで) | |
| 苺 大きめ5、6個 | |
| バニラエッセンス 少々 |
- 食パンを角切り、苺を適当な大きさにカットする。
- 卵は割りほぐす。牛乳、生クリームをあわせて火にかけ、砂糖を加えて人肌に温める。
- 割りほぐした卵に温めた牛乳と生クリームを少しずつ加える。好みでバニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 器に角切りした食パンとカットした苺半分を適当に並べて3の卵液を流し入れる。残りの苺を散らす。
- 170度のオーブンで30分〜40分焼く♡
砂糖は優しい甘さのてんさい糖を使いましたが、普通の砂糖で大丈夫です(^^) 砂糖の量も苺の甘さと考えて好みの量で調節して下さい♪
焼き時間もお好みで♡
グラタン皿で焼いて2〜3人で取り分けてちょうどいいと思います！