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remake☆手羽先ｄｅ醤油味のパスタ
鎌倉梅子
鮮度のいいお醤油ｄｅしょうゆ味のパスタ♪ 鶏の油が隠し味！
| 手羽先のグリル※詳細後述 | 4本 |
|---|---|
| 鶏油※詳細後述 | 大さじ1 |
| ニンニク（薄切り） | 2かけ |
| 乾燥パスタ | 200g |
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ☆ | 大さじ1 |
| パスタの茹で汁☆ | 大さじ2 |
| 青ネギ（小口切り） | 4本 |
| バター | 10g |
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆを使用します。
- ※レシピID: 1990000814手羽先のグリル4本と手羽先をグリルした時に出る鶏油を利用します。
- 手羽先のグリル2本はトッピング用。残り2本は骨をはずしておく。
- ニンニクと鶏油を香りが出るまで弱火で炒め、にんにくを取り出す。1％の塩水で茹でたパスタを加える。
- ④に☆を混ぜたもの→バター→青ネギ（トッピング用を少し残して）→骨をとったチキンの順に加えて素早く混ぜ合わせる。
- ⑤をお皿に盛り、手羽先と青ネギの残りをトッピングしたら完成です。