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残り飯のremake「漁師の春チャーハン和風味」
ウィンクするまめ
砂糖醤油をまわしかけた和風味♪
| ◎ 鮮度の一滴減塩しょうゆ | 大さじ2 |
|---|---|
| ◎ 砂糖 | 大さじ1 |
| 残りご飯 | 500g |
| 釜揚げしらす | 1パック |
| 新たまねぎ | 中1個 |
| 漁師のふりかけ | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ3 |
| 海苔 | 1/4枚 |
| お漬物（大根の酢漬け） | お好みで |
- 新たまねぎをみじん切り。
- 残りご飯を用意。（上記写真はひとり分）
- 中華鍋に火をつけ、ごま油をまわしかけます。みじん切りした新玉ねぎを炒めます。残りご飯を中華鍋に足して炒めます。
- 釜揚げしらすのパックを開けて、投入。（上記写真はひとり分）
- 漁師のふりかけを、ひとびん開けて、大さじ２杯ほど投入。
- 全体が均一になるよう、混ぜ合わせ。
- 仕上げに、小皿に◎砂糖と◎鮮度の一滴減塩しょうゆを混ぜ合た、「さとう醤油」をまわしかけて味付けです。
- 味見してＯＫであれば、お皿に盛ってね♪