> English
切り干し大根の煮物remake⇒出し巻き卵
わたこげ
切り干し大根から味が染み出てとってもおいしい出し巻き卵です♪
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 切り干し大根 | 30g |
| ヤマサ昆布つゆ白だし | 小さじ0.5 |
| ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ | 小さじ0.5 |
| 砂糖 | 小さじ0.5 |
| サラダ油 | 適宜 |
- 切り干し大根はあらみじんに切って材料を全て混ぜる。
- フライパンにサラダ油を敷き、しっかり熱して1の卵液を少しずつ流し、巻いていく。火加減は強めの弱火～中火。
- ヤマサの鮮度の一滴特選しょうゆを使いました♪