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remake☆餃子風コロッケ
鎌倉梅子
これは、初めて作りました。 おかず風に盛り付けていますが、スナック感覚で食べる方がいいかも？バリパリした食感です。
| 餃子の皮（大） | 8枚 |
|---|---|
| 新じゃがと挽肉の煮物 | 80g |
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 小さじ1/2～ |
| 青ネギ（小口切り） | 1本 |
| スライスチーズ（８等分にする） | 1枚 |
| 薄力粉☆ | 150cc |
| 水☆ | 120cc |
| 胡椒☆ | 少々 |
| パン粉 | 適量 |
- ヤマサ 鮮度の一滴特選しょうゆを使用します。
- レシピID: 1990020287（新じゃがと挽肉の煮物）８０ｇをリメイクします。
- ②をマッシャーでつぶして、ヤマサ 鮮度の一滴特選しょうゆ、青ネギと混ぜます。
- 餃子の皮の中央に③とスライスチーズをのせます。
- 餃子の皮の淵に水をつけて、二つ折りにしただけです。
- ☆を混ぜた衣をつけ、パン粉をまぶします。
- 170℃～180℃で2分揚げます。
- 二つに割るとこんな感じです。
- ※衣をつけずに、⑤をあげてもいいです。