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remake えび天のお吸い物
peru7
てんぷらの衣がいい味だしてます。
| えびの天ぷら | 2個 |
|---|---|
| 水 | 500cc |
| かつおだしの素 | 4グラム |
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| しお | 小さじ1/4ぐらい |
| 三つ葉 | 少々 |
| 麩 | 4個 |
- なべに、水、かつおだしの素、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、酒、しおをいれて、ひと煮立ちさせる。
- 椀にえびの天ぷら、麩、三つ葉を入れる。
- ２に1を静かに注ぐ。
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ
- えびの天ぷらで作りました。