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remake いか天納豆入り焼き油揚げ

peru7

油揚げをかりっと焼いて食べるのが好きなので作ってみました。

材料

いかの天ぷら 2個
納豆 1パック
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 大さじ1
白ごま 少々
長ねぎ (みじん切りにしたもの) 大さじ1
かいわれ菜 少々
油揚げ 2個

作り方

  1. 油あげを熱湯に入れて、油抜きをし、水気をしぼる。
  2. ボールに納豆、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、白ごまを入れて混ぜる。
  3. 2に長ねぎのみじん切り、小さく切ったいかの天ぷらを入れて、天ぷらの衣がはがれないようにさっくり混ぜる。
  4. 1の油揚げに切れ目を入れて袋状にして、3をつめる。
  5. フライパンを熱し、4の両面をかりっと焼く。
  6. 器に盛って、かいわれ菜をのせる。
  7. ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ
  8. いかの天ぷらで作りました。