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remake簡単肉じゃが☆
れにんぐらーど
材料は少ないですが、おいしくできるのでお勧めです。
| 豚肉 | 200g |
|---|---|
| じゃがいも | 3個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 大さじ4 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 水 | 500ml |
| 油 | 少々 |
- 玉ねぎとじゃがいもの皮をむいて、食べやすい大きさに切っておきます。豚肉も食べやすい大きさに切っておきます。
- 鍋に油を入れて、玉ねぎを炒めます。そして鍋に水、酒、豚肉を入れて、さらに火を入れます。
- アクを取って、じゃがいもを入れます。そして砂糖としょうゆも入れて、味を調整します。
- しっかり煮込んで、じゃがいもが柔らかくなったら出来上がりです。