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remake ごぼうのかき揚げ入りたまご焼き
peru7
ごぼうのかき揚げが入ってボリュームのあるたまご焼きになりました。
| ごぼうのかき揚げ | 1個 |
|---|---|
| たまご | 3個 |
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| さとう | 小さじ1 |
| しお | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
- ごぼうのかき揚げを６つに切る。
- ボールにたまごを入れて溶き、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、酒、みりん、さとう、しおを入れて混ぜる。
- たまご焼き用フライパンにサラダ油を入れて熱し、２を1/3ぐらい入れ、固まりかけたら、手前側に１をのせる。
- 倒して巻いて、また２を流しこむを繰り返してながら焼く。
- ４つに切って、器に盛る。
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ
- ごぼうとにんじんのかき揚げで作りました。