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ポテトサラダをremake☆簡単タイ風ポテ丸焼き

pinkishsky

ポテトサラダ感がなくなって、簡単でおいしいです。

材料

ポテトサラダ 卵3個分ぐらい
ヤマサ 鮮度の一滴 うすくちしょうゆ 小さじ1/4
チリソース 小さじ1/2
レモン汁 1/4個
油(サラダオイルやオリーブオイルなど) 小さじ1

作り方

  1. フライパンに油をひき、あたためます。
  2. ポテトサラダを、ゆで卵半分ぐらいの大きさにまるめ、平たくして、両面弱火~中火でゆっくり、軽く焦げ目がつくまで焼きます。
  3. うすくちしょうゆとチリソース、レモン汁をよく混ぜ合わせます。
  4. 2.と3.をそれぞれ器に盛ればできあがり!2.のポテトを3.のタレにつけて食べます。