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切り干し大根をremake 「具沢山だし巻き卵」
ひろりん１１０６
具が多くて少しまきにくいですが、ボリュームアップで美味しかったです。(*^_^*)
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 切り干し大根の煮物 | 50g |
| ヤマサ鮮度の一滴特選醤油 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
| 青のり | 小さじ2 |
- 切り干しと糸コンの入ったこちらの煮物を使いました。小さく切っておきます。
- 卵を割ってすべての材料を入れて良く混ぜます。
- 卵焼き器を熱して油を入れて2を3分の1くらい入れます。固まってきたら巻いていきます。
- 又、2を入れて巻いて・・・・・の繰り返しです。焼けたら適当に切って出来上がり。