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いかなごの釘煮を remake 生姜の佃煮
豆子ちゃん
関西ではお馴染みの「いかなごの釘煮」を使ってみました。
| いかなごの釘煮 | C1/2 |
|---|---|
| 土生姜 | 2個 |
| かつおぶし | 1袋 |
| 水 | C1 |
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 大1 |
| はちみつ | 大2 |
- 土生姜は長めの拍子切りにする。鍋に全ての材料を入れて１０分煮ます。
関西ではお馴染みの「いかなごの釘煮」を使ってみました。
| いかなごの釘煮 | C1/2 |
|---|---|
| 土生姜 | 2個 |
| かつおぶし | 1袋 |
| 水 | C1 |
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 大1 |
| はちみつ | 大2 |
