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卯の花remake⇒出し巻き卵

わたこげ

余った卯の花をリメイク☆

材料

溶き卵 2個
卯の花 50g
砂糖 小さじ0.5
ヤマサ昆布つゆ白だし 小さじ0.5
ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ 小さじ0.5
サラダ油 適宜

作り方

  1. サラダ油以外の材料を混ぜる。
  2. フライパンにサラダ油を敷き、しっかり熱して1の卵液を少しずつ流し、巻いていく。火加減は強めの弱火~中火。
  3. 卵焼き用のフライパンがなくても、十分に熱して巻けばうまくできますよ♫
  4. ヤマサの鮮度の一滴特選しょうゆを使いました♪