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お弁当用鶏つくね(冷凍)をremake!和風スープ

さー88

しっかり味の「お弁当用鶏つくね」と残り物野菜が 「具沢山の和風スープ」に変身~♪ つくねの生姜味と野菜の優しい味が楽しい~ お腹いっぱいになるスープです♡

材料

お弁当用鶏つくね(冷凍) 3個
小松菜 50g
れんこん 50g
人参 20g
生しいたけ 1枚
A.だし汁 300cc
A.ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ 小さじ1
A.酒・みりん 各小さじ1

作り方

  1. ・お弁当用鶏つくねは、冷凍からもどす・小松菜は、3cm位の長さに切る・れんこん・人参は、細めの半月切りに・しいたけは、薄切りに
  2. ・鍋にA.だし汁を入れて熱し→れんこん・人参・しいたけを入れ、中火で3分程煮る
  3. ・❷に鶏つくねを入れ煮る→れんこん・人参が煮え、鶏つくねがあたたまったら、小松菜を加えてひと煮立ちさせる
  4. ・❸にA.しょうゆ・酒・みりんを入れ、味を薄めに調える→器に盛って出来上がり~★写真は、使ったヤマサ鮮度の一滴減塩しょうゆ★お弁当用鶏つくねレシピID1810009322