> English
remakeコロッケ
aa11aaii
remake
| 肉じゃが | 100g |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 小1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 適量 |
- 残った肉じゃがの水気をとる
- じゃがいもをレンジで５分加熱する
- ①と皮をむいた②を混ぜ、細かく潰す
- ③にしょうゆと塩コショウを加えて、味を整える
- ④をコロッケの大きさに丸め、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶす
- 170度の油で揚げる