> English
remake海老チャーハン
howorwhy
ガーリックシュリンプをリメイクしました。
| ガーリックシュリンプ | 1人前 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| ねぎ | 5cm |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 小さじ1/2 |
| にんにく | 薄切り1枚 |
| 鷹の爪 | 小口切り少々 |
- フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくと鷹のつめをくわえて弱火にかけ熱して香りを出す。
- 強火にして卵を加えてざっと混ぜたらご飯を加えて炒め、小口切りにしたねぎとガーリックシュリンプを加えて炒め合わせる。
- しょうゆを加えて香ばしさをつけたら塩コショウで味を調える。